Proses Pembuatan Kripik Tette

Proses Pembuatan Kripik “TEPPAK”

(Tette Pakong Pamekasan)

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. Kripik tette mentah
2. Varian rasa (barbeque, balado, keju, dll)

Langkah-langkah pembuatan:

1. Kripik tette mentah dibentuk menjadi potongan yang lebih kecil
2. Panaskan minyak goreng
3. Masukan kripik tette sedikit demi sedikit dan goreng hingga warnanya berubah kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan
4. Tambahkan varian rasa sesuai dengan selera
5. Campurkan bumbu sampai merata
6. Masukakan olahan kripik tette kedalam kemasan yang telah disiapkan
7.  Tambahkan stiker pada kemaasan
8. Kripik “TEPPAk” siap dipasarkan dan dinikmati.